DANSKE MAKREL SPIALITER

 

Møre makrelfileter med forskellige grøntsager i en krydret sauce bringer variation på bordet! Forbrugervenlige portioner til det stigende antal af mindre husholdninger! Dette produkt er ikke blot skræddersyet til husholdningens størrelse – det beriger også sortimentet af specialiteter og delikatesser til enhver lejlighed.

 

 

Makrelfilet i Tomatsauce
125g

 

 

Makrelfilet i Karrysauce
125g

 

 

Makrelfilet i Chilisauce
125g

 

 

Makrelfilet i Tomatsauce
3x 125g

 

 

Makrelfilet i Tomatsauce
8x 125g

 

 

Grovdelt Makrel i Tomatsauce
4x 125g Runddase

Peber Makrelfilet i egen Saft over Bøgetræ
190g

Makrel på avocado-salat

INDKØBSLISTE TIL 2 PORTIONER:

1 LARSEN Saftige makrelfileter, røget over bøgetræ
1 moden avocado
1 bundt radisser
1 rød peberfrugt
¼ salatagurk
1 limefrugt
1 dusk mynte
1 dusk melisse
salt, peber
 
Sværhedsgrad: let
Tilberedningstid: ca. 20 min.

 

 

TILBEREDELSE

Lad makrellen dryppe af i sien. Opsaml olien, tilføj krydderurter (f.eks. melissen og mynte), salt og peber og purér blandingen fint i køkkenblenderen. Skær radisser, rød peberfrugt og sala-tagurt i fine tern og bland dem med krydderurteolien. Skræl en moden avocado, skær den i skiver og marinér den i citronsaft. Anret makrelkødet på avocadoskiverne og fordel grøntsags-mynte-vinaigretten over fisken.

Uwe Meßners drikkevaretip: Dertil passer et glas kold, alkoholfri hvidtøl rigtig godt.