Hvem er vi

 

Overalt i verden er folk interesseret i moderne kost. Der er en stigende efterspørgsel på fødevarer, der er sunde, velsmagende og nemme at tilberede.

Regeringer bestræber sig på en bedre, sundere og bæredygtig fødevareforsyning hjemme og i offentlige instanser.

Alt godt fra havet er det sunde svar på denne efterspørgsel.

Vi arbejder konstant på at gøre nydelsen af alt godt fra havet endnu nemmere. Vi gør alt for at opfylde behovet for sunde og næringsrige fødevarer med stor alsidighed.

Vi hjælper vores partnere med at levere produkter fra området alt godt fra havet. Disse produkter er allerede velkendte i dag og vil høre til blandt klassikerne i morgen.

Hvad gør vi

 

Vi elsker fisk, og vi elsker at arbejde med fisk.

Vi er engageret i bæredygtigt fiskeri og støtter vores fiskeri ved omsætning af kravene fra Marine Stewardship Council (MSC).

Den konstante forbedring af vores produkter er en af grundpælene i vores virksomhed. Derved får vores kunder kontinuerligt førsteklasses produkter fra os.

Kontrollerbar oprindelse, friskhed og naturlighed forbundet med stor innovationskraft for nemme og kontrollerbare seafood-nydelser: det tager vi ansvar for.

Vores engagement gælder vores ordregiveres og forbrugeres behov.

Innovationer

 

Vi udvikler innovative produkter til moderne mennesker i en moderne verden. Vores erfaring og vores kvalitetsbevidsthed om råmateriale frem til produktudvikling samt vores handelsrelationer er væsentlige for en succesrig vækst.



 

Hos os drejer alt sig om god mad og merværdiydelser. Vi støtter vores kunder, idet vi videreudvikler deres ideer og orienterer os efter markedets behov.

Vi påtager os dagligt den udfordring at bruge vores ideer og udviklinger til at leve op til folks livsomstændigheder, der ændrer sig hurtigere og hurtigere. Nøglebegreberne for vores gerning er:

• Komfort + forbrugervenlighed
• Sundhed
• Nydelse
• Bæredygtighed

Vores bestræbelse er at producere sunde og næringsrige fødevarer, som forbrugeren stoler på.

 

Fakta

Det hele begyndte i 1899 i Frederikshavn, der ligger i Nordjylland. Dengang begyndte fiskeren I. A. Larsen at opbygge sin egen virksomhed, efter han i årevis havde solgt sin daglige fangst. Udviklingen gik fra fiskeri til eksport, og i 1960’erne kom fremstillingen af fiskeprodukter til.

I dag beskæftige LarsenDanish Seafood ca. 200 medarbejdere i Tyskland, hvor de to produktionsfaciliteter er placeret.

Siden 2015 LARSEN tilhører selskabet "Christian I Grotinum" (CiG) fra Færøerne.
En familie fra fiskeindustrien, som løbende har investeret i en udvidelse af virksomheden, og derfor kan få adgang til følgende konkurrencefordele inden for gruppen "Larsen":

· sin egen fiskeri kvote
· 2 moderne fabriksskibe
· eget frostlager
· eget produktionsselskab
· egen salgsorganisation
· LARSEN er en mærke!


VORES VISIONVi
ønsker at være den førende europæiske virksomhed for alt godt fra havet, der tilbyder sunde, innovative og forbrugervenlige kvalitetskoncepter.

VORES MARKEDSSTEATEGI

• Ukonventionel tænkning.
• Kvalitetsprodukter.
• Innovative løsninger.

VORES ARV OG VORES OVERBEVISNING

Vores erfaring og vores kvalitetsbevidsthed om råmateriale frem til produktudvikling samt vores handelsrelationer er væsentlige for en succesrig vækst.

VORES MARKEDSIDÉ

Friske ideer – for velsmagende og sund kost



 

Kvalitet

 

Som et led i en afbalanceret kost anbefaler regeringer over hele verden fisk på grund af dens sundhedsfremmende indholdsstoffer, som f.eks. værdifulde umættede Omega-3-fedtsyrer og D-vitamin. To til tre fiskemåltider pr. uge eller 30 gram pr. dag sænker risikoen for hjerteinfarkt med op til 50 procent.

Vi går ikke på kompromis med vores produkters kvalitet. Vi forarbejder kun omhyggeligt kontrollerede og friske råstoffer. Det ved og værdsætter vores kunder.

Vores kvalitets-team overvåger samtlige produktionstrin og sikrer, at det kun er upåklagelige produkter, der forlader vores hus.

Vi stræber efter de højeste kvalitetsstandarder og er certificeret efter mange internationale retningslinjer, der regelmæssigt afprøves og fornyes af eksterne revisioner.

 

Vi stræber efter de højeste kvalitetsstandarder og er certificeret efter mange internationale retningslinjer, der regelmæssigt afprøves og fornyes af eksterne revisioner.

 

RAW MATERIALS

Vi stiller meget høje krav ved valget af vores råstoffer. Derfor kontrollerer vi ikke blot alle indgredienser for deres kvalitet, før de købes og anvendes, vi udfører også permanent kontroller på alle produktionstrin.

Vi har et tillidsfuldt forhold til vores leverandører og kræver også af dem, at de overholder de høje standarder, så vi kan producere produkter på et vedvarende højt niveau.

Dermed garanterer vi, at vores produkter bevarer en fremragende kvalitet og friskhed og anbefaler os som troværdig og kompetent partner for alt godt fra havet- og fiskeprodukter.

 

BÆREDYGTIGHED

Fra Marine Stewardship Council (MSC) har vi mange gange fået certificering, der bekræfter vores engagement i et bæredygtigt fiskeri. Forbrugere og købere af fisk og alt godt fra havet forlader sig på dette miljøsegl over hele verden. I midlertid er vi en af de førende udbydere af fiskearter fra bæredygtigt fiskeri.

Bæredygtighed er også vigtig for os i forbindelse med fisk fra aquakulturer. Derfor ser vi frem til den certificering, der planlægges på dette område.

Vi tilbyder vores kunder den størst mulige transparens: De fleste af vores produkter er allerede udstyret med en præcis afmærkning, som f.eks.: fiskens oprindelse, fangstmetode, latinsk navn.

 

 

 

Udmærkelser

 

I løbet af de sidste år har vi fået en række udmærkelser for vores innovative og praktiske emballageløsninger og de produkter, vi anvender til disse løsninger. Dette bekræfter, at den merværdi, vi tilbyder vores kunder, er den rigtige vej. Vi hviler dog ikke på laurbærene. Vi arbejder hårdt på at være den førende europæiske virksomhed på området for alt godt fra havet, der leverer sunde, innovative og forbrugervenlige kvalitetskoncepter.